membuat ketupat

Zapa bilang bikin ketupat itu sulit, emm.. emang sulit juga si haha..

kira2 caranya begini sob:

LANGKAH PERTAMA : MENGANYAM DAUN KELAPA



1. Lilit daun kelapa membentuk tiga gulungan pada setiap telapak tangan

2. Kemudian sisipkan daun dari kanan ke kiri berselang-seli atas dan bawah. Lakukan proses ini untuk setiap gulungan.

mudah bukan? klo masih kesulitan beli yang sudah jadi adalah ide yang baik.

LANGKAH KEDUA: MEMBUAT KETUPAT

1. Isi kulit ketupat dengan beras kurang lebih 3/4 nya, jangan terlalu penuh dan terlalu sedikit, akan berdampak buruk bagi ketupat anda.

2. Masukkan ketupat yang sudah disi beras ke dalam pressure cooker, isi cooker sampai ketupat terendam seluruhnya.

3. Masak dengan jangka waktu 30-40 menit.

TIPS MEMASAK KETUPAT:

1. Pilihlah kulit ketupat yang warnanya hijau, jangan yang kekuning-kuningan.

2. Pilih Anyaman ketupat yang rapat agar beras tidak keluar.

Selamat mencoba , enjoy it

sumber: google.com