MIE AYAM PEDAS
Bahan:
250 g mi telur
Taburan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, cincang halus
150 g daging ayam cincang
1 sdm saus cabai botolan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
½ sdt minyak wijen
Kuah:
2 siung bawang putih, cincang, tumis
750 ml kaldu
2 sdm kecap asin
100 g bokchoy, potong-potong, rebus sebentar
Cara membuat:
1. Didihkan air secukupnya, rebus mi segar hingga lapisan terigu dan minyaknya larut serta mi lunak. Angkat dan tiriskan.
2. Taburan: Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Masukkan daging ayam, aduk-aduk hingga kering.
4. Tambahkan bumbu, aduk hingga rata dan matang. Angkat.
5. Kaldu: Rebus kaldu bersama kecap dan bawang putih tumis hingga mendidih. Angkat.
6. Penyajian: Taruh mi dalam mangkuk-mangkuk saji, taburi dengan ayam tumis, beri bokchoy rebus dan siram dengan Kuahnya. Sajikan panas.
Untuk 3 orang
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Postingan Populer
-
1 = it 2 = Ji/No 3 = sa 4 = si 5 = go 6 = lak 7 = cit 8 = pek 9 = kau 10= cap 11 = cap it 12 = cap ji 13 = cap sa 14 = ca...
-
Sebuah pertanyaan untuk Anda, pernahkah Anda pikirkan mengapa selama belasan tahun orang di sekolah sampai menjadi the so called sarja...
-
SAHADHAT KALIH WELAS Kawula pitados dhateng Allah Sang Rama, ingkang Mahakawasa, ingkang nitahaken langit kaliyan bumi. I...
-
Tabut Perjanjian sudah ditemukan oleh orang bernama Ron Wyatt , dia juga yang menemukan Bahtera Nuh, puing kota Sodom dan Gomora, jalur ...
-
Dalam Kitab Wahyu diceritakan tentang adanya meterai dari Allah pada dahi umat pilihanNya, namun meterai yang bagaimanakah yang di maksud?...
-
Doa Mohon Pertolongan Melawan Musuh Mazmur Asaf : suatu nyanyian. Ya Allah, janganlah Engkau bungkam, janganlah berdiam diri dan ja...
-
Sungguh beruntung karena Yesus Kristus akan menolong kita untuk merubah pemikiran (cara berpikir) dalam hidup kita. Bukan berarti itu...
-
Zapa bilang bikin ketupat itu sulit, emm.. emang sulit juga si haha.. kira2 caranya begini sob: LANGKAH PERTAMA : MENGANYAM DAUN K...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar